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主办方
  • 福建快三网站/福建快3网站【致富彩经】 (烟台富美特信息科技股份有限公司) 
    渤海大学肉品科学与技术研究所
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联系方式
  • 于海妮  13723984429 (微信同号)
    丁秋瑜  15853516576 (微信同号)

参会地点
  •  山东·烟台
会议地图
会议简介

关于举办“2019第三届肉类加工与新产品开发技术研讨会”
会议通知(第一轮)

各相关单位:

为了推动我国肉类食品产业科技创新,提升肉类食品加工技术水平,增强同行之间技术交流,促进前沿科技成果转化,助力肉类食品加工行业的良性发展。福建快三网站/福建快3网站【致富彩经】 联合渤海大学肉品科学与技术研究所,拟举办“2019第三届肉类加工与新产品开发技术研讨会”,期待在7月与行业同仁共聚美丽的海滨城市——烟台,共同探讨肉类食品加工过程中的技术难题,交流产品研发思路和经验。

 
一、会议主题:
 
01 肉类加工产业现状及趋势
02 传统肉制品加工技术创新
03 新型休闲肉制品研发思路
04 调理肉制品产品创新技术及发展趋势
05 添加剂和新兴辅料在肉制品中的应用
06 肉制品调香和调味技术
07 肉制品防腐和保鲜技术
08 肉类加工机械设备的使用和维护
09 畜禽产品副产物综合利用的前景
10 加工现场管理与质量控制解决方案
11 肉制品消费者口味分析与感官评价
12 肉制品行业标准法规解读及配料合规性判定解决方案
 
二、参会对象:

肉制品加工、速冻调理、餐饮连锁等相关企业的研发技术人员,生产管理人员,质量控制人员,高层技术管理者;原辅料供应商,机械设备厂家,食品安全管理检测公司的技术负责人及相关技术人员;高校师生等学校、科研院所等单位从事应用研究的专家学者和研究生。
 
三、会议注册及费用标准

会议注册费及优惠方案(以缴费时间计)

参会代表类别

615日之前

615日及以后

一般代表

2200/

2400/

教师代表

2000/

2200/

学生代表

1400/

1600/

3人及以上团体报名

2000/

2000/

说明:费用包括:参会费,资料费,会议期间2天午餐费、1天晚宴餐费等。住宿费、交通费自理。企业赞助合作方案详见附件3